giovedì 26 luglio 2012

Coop Frollini con crema di riso al latte (olio di palma)





Coop Frollini con crema di riso al latte
Un marchio Coop, che sorprende. Ho reperito questi biscotti che 
assomigliamo molto ad altre due marche una la Mulino Bianco
e l'altra la Real Forno.
Di forma simile, d'ingredienti pressochè identici, cambia la
convenienza del prezzo e la qualità del marchio.
Venduti in busta sigillata, dotata di sistema apri e chiudi, il formato
è da 700g.
Gli ingredienti sono vari e ben articolati, mixati in un preparato
equilibrato:
Farina di frumento, zucchero, olio di palma (che dicono sia una
battaglia in corso, ma ci credo poco), crema di riso al latte (8,3%)
(farina di riso 28,5%, latte intero 28,5%), burro, uova fresche,
sciroppo di glucosio-fruttosio, latte scremato in polvere, farina di
riso (1,6%), agenti lievitanti (carbonato acido d'ammonio, carbonato
acido di sodio), sale, aromi.
Anche la tabella dei valori nutrizionali, posta sopra è ben descritta:
divisa per 100g e per biscotto 16g circa, recita per la prima variante:
Valore Energetico_____________________ 1996Kj/475Kcal
Proteine_____________________________ 7,0g
Carboidrati___________________________68,0g
Grassi_______________________________19,0g
Fibre Alimentari_______________________2,2g-
Sodio________________________________0.30g
Questi biscotti sono stati prodotti da : Deco Industrie s.coop.p.a
a Ravenna, via Braccesca, 56
Testing:
A secco risultano croccanti, molto assorbenti, già in bocca si sentono,
ha un po' di residuo polvere. Ottimi nel latte, il loro potere assorbente
alto, li porta a creare un biscotto pieno di liquido, in alternativa una
splendida pappina da nonni.. Risultano molto buoni, equilibratamente
dolci. Un buon rapporto qualità prezzo..Peccato la presenza dell'olio
di Palma




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